Så räknar verktyget
Metod
En vuxen motsvarar 1 portion och ett barn 0,7. Summan ökas med vald marginal och delas med receptets ursprungliga portionsantal.
StorleksfamiljenKostnadsfri kalkylator
Receptskalare för vuxna och barn
Få en multiplikationsfaktor och räkna om en valfri ingrediensmängd.
Storlekar
Utrustning
Planering
Receptskalare
Skala recept till familjen
port
pers
pers
%
g
Planerade portioner3,8
Multiplicera med0,94×
Exempelmängd467,5 g
Familjeantalet delas med Matlådor och Veckomeny. Barnportion räknas som 70 % av vuxenportion.
Räkneexempel
Ett konkret exempel
Ett recept för 4 till 2 vuxna och 2 barn, med 10 procent extra, ger 3,8 planerade portioner och faktorn 0,94. 500 g blir 467,5 g.
Bra att veta
Begränsningar
- Kryddor, salt, jäsmedel och tillagningstid skalar inte alltid linjärt.
- Barnfaktorn 0,7 är ett planeringsantagande, inte ett individuellt kostråd.
Källa och kontroll
Livsmedelsverket: Tips för minskat matsvinn
Livsmedelsverket lyfter planering, lagom portioner, förvaring och att ta vara på rester.
Öppna källanKällan kontrollerad 6 september 2026. Kalkylatorns förenklade metod redovisas ovan.